Enrolado de Carne Moída
Enrolado de carne moída
Ingredientes
- 1kg de carne moída
- 1 pacote de sopa de cebola
- 1 ovo ligeiramente batido
- 1 pão francês umedecido no leite
- 2 colheres de cebola ralada
- 2 colheres de salsa picada
- 2 colheres de manjericão picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 150g de mussarela em fatias
- 50g de queijo parmesão ralado