Strogonoff de Carne ao Forno
45 minutos 5 porções
É um strogonoff diferente, muito gostoso e que vai ao forno com uma farofa.
Ingredientes
Strofonoff
- 1 quilo de filé mignon em cubos
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 cebola pequena ralada
- 1 folha de louro
- 3 tomates picados sem pele
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
- 2 colheres (sopa) de catchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de óleo
- sal a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
Farofa
- 150g de manteiga
- 1 pitada de noz moscada
- 300g de farinha de trigo
- sal a gosto
