Cascalho de Carne de Sol
30 minutos 2 porçõesFilés de Carne de Sol fritos na manteiga de garrafa com redelas de mandioquinha fritas
Ingredientes
- 200g de mandioquinha
- 200g de Carne de Sol dessalgada cortada em filés
- Pimenta do reino a gosto
- Alho triturado a gosto
- 300g de farinha de rosca
- Oléo para fritar
- Manteiga de garrafa
- Sal a gosto
- 3 ovos batidos para empanar