Trem Mineiro UAI

2h 6
Trem Mineiro UAI

Ingredientes

  • 500 Grama(s) Carne de sol cortada em cubos
  • 500 Grama(s) inhame cozido e espremido
  • 1 Colher(es) de sopa manteiga
  • 2 Colher(es) de sopa maionese HELLMANN’S
  • 1 Xícara(s) leite
  • A gosto Sal

Purê de inhame com carne de sol

Costelinhas

  • 1 Quilo(s) costelinhas de porco cortadas com 2 cm de largura
  • 2 Colher(es) de chá Sal
  • 2 Dente(s) alho amassados
  • 1 Colher(es) de sopa Óleo
  • A gosto água

Torresmos

  • 1 Quilo(s) torresmo de barriga cortado em cubos
  • 2 Colher(es) de chá Sal
  • 2 Dente(s) alho amassados

Bolinhos de frango

  • 1 Quilo(s) peito de frango moído
  • 2 Dente(s) alho amassados
  • 2 Colher(es) de chá Sal
  • A gosto orégano
  • 1 Unidade(s) tomate sem semente picado
  • 1 Unidade(s) cebola média picada
  • 45 Grama(s) pimentão picado (meio pimentão pequeno)
  • 1 Unidade(s) francês amanhecido esfarelado
  • 300 Grama(s) requeijão escuro cortado em cubos

Bolinhos de queijo

  • 1 Quilo(s) queijo canastra meia cura
  • A gosto sementes de coentro fresco
  • 150 Grama(s) amido de milho Maizena®
  • 2 Unidade(s) ovos batidos
  • A gosto pimenta biquinho

Molho de pequinete

  • 1 Unidade(s) tomate médio sem sementes picado
  • 1 Unidade(s) cebola média picada
  • 1 Unidade(s) pimentão pequeno picado
  • A gosto pequi picado
  • A gosto Sal
  • A gosto vinagre
  • A gosto Azeite

Para empanar

  • A gosto Farinha de rosca

Para fritar

  • A gosto Óleo

Para Polvilhar

  • A gosto salsinha picada

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

Recepedia

br.recepedia.com

7248 receitas

Autor: por: Hellmann's

Calorias:

Categorias: Carne,acompanhamento,aperitivo,a dois,dia a dia,brasileira

Pontos: 3

Votos:

Serve: 6

Tags:

Tempo: 2h

Video:

First Scraped: 2015-12-11

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Idade: +3030