Filé de namorado com molho de manteiga e castanha de caju
O chef Francisco Silva sugere uma receita saborosa com peixe
Ingredientes
- ?300g de filé de peixe (namorado)
- 2 colheres de azeite extravirgem
- 50g de castanha de caju triturada
- 1 colher de manteiga
- 100g de arroz cozido
- 1/2 colher de manjericão
- 1/2 colher de hortelã
- 1/2 colher de coentro
- 1/2 colher de salsinha
- Sal, tempero à base de sal e pimenta-do-reino (a gosto)
