Escondidinho de Carne Seca
1h 45min 8 porçõesuma receita nordestina maravilhosa e fácil, um delicioso purê de mandioca escondendo a carne seca desfiada e com um tempero maravilhoso!!!
Ingredientes
- 1kg de carne seca ou carne de sol
- 1/2kg de mandioca cozida
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 1 tomate picado
- Tempero baiano á gosto
- queijo parmesão ralado á gosto
- coentro e cheiro verde á gosto
- sal e azeite e orégano a gosto