Ceviche de peixe com leite de coco e coentro
Anote a receita de Olivier Anquier
Ingredientes
- 500g filé de peixe
- 1/2 cebola picada em fatias finas
- 1 pimenta dedo-de-moça picada sem sementes
- 1 pitada de coentro picado
- Suco de 5 limões
- 150ml de leite de coco
- Sal e pimenta-do-reino (a gosto)