Bacalhau espiritual sem glúten e sem lactose
Versão de prato clássico leva leite de amêndoas, farinha de arroz e biomassa
Ingredientes
- 400g de bacalhau desfiado
- 200g de cenoura ralada
- 2 cebolas
- 2 alhos
- Azeite
- 200ml de leite de amêndoas
- 60g de farinha de arroz
- 60g creme de leite de arroz + 3 colheres de biomassa de banana verde
- Sal
- Pimenta-do-reino branca
- Noz-moscada
- 100g de queijo tipo muçarela ralado (sem lactose)
