Camarões com verduras ao cardamomo e mousse de grão-de-bico

Camarões com verduras ao cardamomo e mousse de grão-de-bico

Confira o passo a passo deste receita saborosa

Ingredientes

  • 6 camarões rosa VG (limpos e sem casca)
  • 25g de cenoura
  • 25g de abobrinha
  • 5 sementes de cardamomo
  • 15g de manteiga
  • 120g de grão-de-bico
  • 30ml de água
  • 1 folha de alga nori
  • 1 dente de alho
  • 20ml de suco de limão taiti
  • 15ml de azeite com trufas negras
  • 15ml de azeite extravirgem
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 3 ramos de nirá (para decorar)

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Categorias: Camarão

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First Scraped: 2015-12-11

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