Bacalhau confitado no azeite com molho de camarão picante
Experimente esta deliciosa receita do Santa Satisfação
Ingredientes
- 1 lombo de bacalhau dessalgado
- 500ml de azeite
- 50g de lentilha
- 1 colher de cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 folha de louro
- 1 cubo de bacon pequeno
- 500ml de água
- 1 alho-poró cortado
- 5 azeitonas pretas
- 6 cebolas calabresa cozidas
- 2 tomates sem pele e sem semente
- 50g de camarão cortado em pedacinhos
- 1 pitada de curry vermelho (ou 5 gotas de pimenta líquida)
- 100ml de creme de leite fresco
- Sal a gosto
