Camarão provençal flambado na cachaça
Olivier substitui o álcool pela aguardente
Ingredientes
- ?1kg de camarão grande com cabeça e casca
- Azeite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 dentes de alho picado
- Tomilho fresco
- Alecrim fresco
- Salsinha fresca
- Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 copo (americano) de cachaça de sua preferência