Bacalhau com natas
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3 na Cozinha ensina a fazer este delicioso prato
Ingredientes
- 2kg de bacalhau (é sempre melhor trabalhar com ""porto"")
- 2 cebolas médias picadas bem fininhas
- 1/4 xícara de azeite
- 1/2 xícara de azeitonas pretas (retirar os caroços)
- 500ml de creme de leite fresco
- 3 batatas grandes
- pimenta-do-reino
- 1/4 xícara de queijo parmesão (de boa qualidade, ralado muito fino, pois o gosto do parmesão não pode aparecer, é só para gratinar)
