Arroz de Forno com Carne Moída
1 hora 12 porções
A partir de uma receita básica, acrescentei outros ingredientes até chegar ao resultado final. Este prato combina bem com salada verde.
Ingredientes
- 6 xic arroz cozido
- 300 gr de presunto
- 300 gr de mussarela
- 3 bananas compridas (da terra) cortadas em cubos e fritas
- 4 ovos cozidos e picados
- 500 gr carne moída
- 1 tomate grande em cubos
- 1 cebola média picada
- 4 pimentas de cheiro picadas
- cheiro verde, sal e pimenta do reino à gosto
- 4 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
- 4 dentes de alho amassados
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 4 colheres de (sopa) de extrato de tomate
- um pouco de água.
- Queijo ralado à gosto
