Torta salgada de tapioca com carne-seca
Veja a receita da torta de cuscuz recheada com carne-seca e servida com farofa de mandioca do Santé
Ingredientes
- 200g de tapioca granulada
- 300g de carne-seca
- 400 ml de caldo de galinha (ou 1 cubo de caldo)
- 120g de farinha de mandioca
- 1 cebola
- 2 colheres de manteiga
- Azeite (a gosto)
- Alho (a gosto)
- Pimenta-do-reino (a gosto)
- Sal (a gosto)