Jerimum recheado com camarão ao molho de manga
Um prato quente perfeito para o almoço em família
Ingredientes
- 1 jerimum (abóbora) jacarezinho (1,5kg)
- 250g de camarões descascados (grandes)
- 2 copos de suco concentrado de manga
- 2 colheres de azeite de oliva
- 1 colher de hortelã picada
- 1 colher (chá) de erva-doce
- Sal a gosto