Wrap de tapioca com recheio de frango e maionese caseira

Wrap de tapioca com recheio de frango e maionese caseira

Anote a receita de Olivier Anquier.

Ingredientes

Wrap de tapioca:

  • 100g de tapioca fresca
  • 4 folhas de alface
  • 50g de palmito de açaí desfiado
  • 1 maçã verde
  • 50g de peito de frango desfiado
  • 50g de kani kama desfiado

Maionese caseira:

  • 1 gema de ovo
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1/2 copo de óleo vegetal
  • 1/2 copo de azeite
  • 1 limão
  • Sal e pimenta-do-reino

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Categorias: Sanduíche

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