Risoto de Carne Seca com Requeijão Cremoso
1 hora 4 porções
Receita prática e deliciosa!
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz arbóreo
- 1 xícara de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 cebola pequena picadinha
- 1 xícara de vinho branco seco
- 3 colheres de sopa de requeijão (bem cheia)
- caldo de carne fervente (o suficiente para cozinhar o arroz)
- sal a gosto
- salsa para decorar
