Carne Assada com Vinho do Porto e Molho Barbecue
6 porções
Uma carne espetacular, desmanchando e extremamente saborosa, com o requinte e sabor do vinho
Ingredientes
- Aproximadamente 2,5 kg de carne (1 peça)
- 8 dentes de alho triturados
- 1 xícara (chá) de vinho do porto
- 1 xícara (chá) de molho barbecue
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Fio de azeite
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
