Sanduíche de carne no pão ciabatta
Jamie Oliver ensina receitas saudáveis, práticas e deliciosas para o dia a dia
Ingredientes
- 450g de bife de alcatra (ou 2 bifes de 225g cada) com cerca de 2,5cm de espessura
- Sal grosso
- Pimenta-do-reino
- Azeite
- Folhas de tomilho
- 1 pão ciabatta ou uma bisnaga grande
- 4 pimentões em conserva
- Salsinha
- Vinagre balsâmico
- 3 colheres (chá) de molho de raiz forte
- 3/4 de um maço de rúcula
