Pão de mandioquinha (ou batata baroa): receita da Bela GIl

50min 36

Para quem foge de laticínios é um ótimo substituto do pão-de-queijo

Ingredientes

200g de polvilho azedo
300g de polvillho doce
150ml de azeite de oliva
500g de mandioquinha (cozida e espremida)
1/3 de xícara de água
1 colher (chá) de sal marinho
1 colher (sopa) de orégano, alecrim, manjericão ou açafrão da terra (para ficar mais amarelinho)