Carne Seca com Quiabo e Mamão Verde
40 minutos 6 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho picados
- 500 g de carne seca cortada em cubos, dessalgada e cozida
- 2 unidades de chuchu cortados em cubos
- 1 dúzia de quiabo cortado em diagonal
- 1 mamão verde médio cortado em cubos
- 1 pimenta vermelha cortada em diagonal
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de água
- Cheiro-verde picado a gosto
