Escondidinho de Carne Seca com Duo de Purês
45 minutos 8 porções
" Escondidinho feito com purê de mandioca e batata salsa, o que dá um sabor especial."
Ingredientes
- 500 grs de mandioca cozida
- 500 grs de batata salsa cozida
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 2 colheres de manteiga de leite
- 200 gramas de mussarela em fatias
- 1 kg de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
- 1 cebola média picada em cubos
- 4 dentes de alho esmagados
- 1 lata de molho de tomates
- 80 ml de molho inglês
- Sal e pimenta a gosto
