Rocambole de Carne Moída Proteína Pura
1 hora 7 porçõesUma receita fácil e gostosa, para você que quer algo fácil e gostoso para preparar.
Ingredientes
- 1 kg de carne moída (sugestão Patinho ou Miolo de Acém moído na hora)
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho
- 1 tomates sem pele picados
- 2 ovos grandes inteiros batidos
- 2 colheres de sopa cheias de Trigo para Kibe hidratado ou Farinha de Trigo Integral ou em último caso a Farinha de Trigo Branca mesmo)
- 2 tabletes de caldo de de carne esfarelado (ou envelopes que são sem gordura)
Recheio:
- 200 g de queijo ou mussarela ralados.
- 200 g de presunto em cubinhos
- 2 cenouras médias ou 1 grande ralada
- 1 pimentão verde em tirinhas finas
- 1 pimentão vermelho
- 2 tomates picados sem semente
- Salsa e cebolinha picados
- Sal a gosto