Quiche de cebola
1h30min 8
Saiba como fazer uma deliciosa quiche de cebola
Ingredientes
Massa:
- 140g de manteiga
- 1 ovo
- 220g de farinha de trigo
- 2g de fermento em pó
Creme:
- 125g de ricota
- 125g de queijo minas
- 45g de parmesão
- 6 ovos
- 600ml de creme de leite fresco para chantilly
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de pimenta-do-reino
Recheio:
- 5 cebolas médias em cubos
- 30g de manteiga
- 60ml de azeite
- 5g de sal
- 50g de parmesão ralado fino
