Pão de malte: veja o passo a passo da receita fácil de fazer
25min
Açúcar mascavo na receita dá um toque caramelizado ao pão
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de extrato de malte
- 2 colheres (sopa) de melaço
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 250g de manteiga
- 350g de farinha de trigo (forte)
- 100g de farinha de trigo integral
- 14g de fermento
- 225g de uvas-passas
- 1 pitada de sal
- 250ml de água quente
- 1 colher (sopa) de mel
