Chilli Con Carne do Velho Texas Www.brenomorais.com
40 minutos 4 porções
Decidi chamar esta receita assim pelo motivo de ter sido criada no Texas.
Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 2 pimentas dedo de moça
- 2 cenouras
- 2 dentes de alho
- 1 talo de salsão
- 2 cebolas roxas
- 3 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de sopa de cominho em pó
- 2 folhas de louro
- 2 latas de molho de tomate
- 500 ml de caldo de carne
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 ramo de coentro fresco
- 200 g de feijão roxo cozido
