Receita de pães recheados com chalota e queijo cheddar
20min 6
Receita de pão recheado do chef Chuck Hughes
Ingredientes
Popover:
- ¼ de xícara (chá) de gordura de bacon ou de pato derretida
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (500 ml)
- 1 colher (chá) de sal (5 ml)
- 2 xícaras (chá) de leite (500 ml)
- 4 ovos, temperatura ambiente
Guarnição:
- 3 chalotas picadas
- 2 colheres (sopa) de azeite (30 ml)
- 1 colher (sopa) de alecrim picado (15 ml)
- 1 xícara (chá) de queijo cheddar ralado (250 ml)
- Sal e pimenta
