Mini Moranga Recheda com Carne Seca
Clássico da Cozinha Brasileira apresentada em porção individual!!!!
Ingredientes
- 1kg de carne seca dessalgada e desfiada
- 8 mini morangas ou 1 moranga grande
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho amassados
- 4 tomates sem semente picados
- 3 colheres de extrato de tomate
- 900gr de abobora cabotia
- 1 lata de creme de leite
- requeijão cremoso
- cheiro verde picado
- 1 pimenta dedo de moça sem semente picada
- sal a gosto
- óleo para fritar