Quadradinho de queijo: aperitivo de emmental, gruyère e parmesão

15min 12
Quadradinho de queijo: aperitivo de emmental, gruyère e parmesão

Petisco pode ser congelado e feito com outros tipos de queijo

Ingredientes

  • ?1 dente de alho moído
  • 125ml ou 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 125ml ou 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 500ml ou 2 xícaras (chá) de leite
  • 375ml ou 1 e 1/2 xícaras (chá) de queijo emmental ralado
  • 375ml ou 1 e 1/2 xícaras (chá) de queijo gruyère ralado
  • 375ml ou 1 e 1/2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de pimenta malagueta (a gosto) (5 ml)
  • 4 ovos batidos
  • 125ml ou 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 250ml ou 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Sal e pimenta (a gosto)
  • Óleo de amendoim ou canola para fritura

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Categorias: Petisco

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