Hamburguer gourmet: aprenda a fazer
Shitake e queijo cremoso tipo gruyère estão entre os ingredientes
Ingredientes
- Minipão de hambúrguer com gergelim
- 200g de picanha moída
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta-do-reino
- 1 copo de queijo cremoso tipo gruyére
- 50g de cogumelo-de-Paris
- 50g de shitake
- 1 colher (sopa) de azeite
- 15g de manteiga
- 1 dente de alho picado
- Salsinha picada