Crepe de aveia com recheio de mix de cogumelos
Sirva para seus amigos este delicioso crepe de aveia com recheio de mix de cogumelos
Ingredientes
Massa:
- 1 xícara (chá) de leite de soja
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de farinha de aveia
- Sal a gosto
Recheio:
- 250g de mix de cogumelos frescos (shimeji, shitake e paris natural)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (café) de vinho branco seco
- 1/2 colher (sopa) de suco de limão
- 1 xícara (chá) de creme de leite de soja
- Sal, pimenta-do-reino, cebolinha e salsinha a gosto
- Castanha-do-pará para decorar
