Torta gelada de frutas vermelhas: receita da Bela Gil
15min 8
Sobremesa tem massa feita com farinha de milho e óleo de coco
Ingredientes
Massa:
- 1 xícara de farinha de milho (fubá)
- 1 e ½ xícara de aveia em flocos (ou farinha de aveia)
- ¼ xícara de óleo de coco
- ¼ xícara de melado de cana
- 1 pitada de sal marinho
Recheio:
- ¾ xícara de castanha de caju (ou pará) crua de molho por 4 a 6 horas (ou biomassa de banana verde)
- Suco de 2 limões
- 1/3 xícara de óleo de coco
- 1/3 xícara de mel orgânico ou melado de cana
- 1 xícara de frutas vermelhas frescas (framboesa, morango e amora)
