Torta gelada de nozes para a ceia de Natal

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Torta gelada de nozes para a ceia de Natal

Doce tem três recheios: sorvete de nozes, doce de ovos e mousse de chocolate

Ingredientes

Sorvete de nozes:

  • 400ml de leite integral
  • 1 caixa de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 caixa de creme de leite
  • 60g de açúcar
  • 100g de nozes

Recheio de doce de ovos:

  • 12 gemas
  • 500ml de água
  • 300g de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (café) de essência de baunilha

Recheio de creme de chocolate com nozes:

  • 3 claras
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 50g de açúcar
  • 100g de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de nozes trituradas

Cobertura de mousse de chocolate:

  • 6 ovos
  • 90g de açúcar
  • 200g de chocolate meio amargo em barra
  • 1 caixa de creme de leite

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Calorias:

Categorias: Chocolate

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Serve: 30

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