Petisco Porquinho Embriagado, do Cachambeer
Anote esta receita de costelinha de porco que foi sucesso no Comida di Buteco
Ingredientes
- Costelinha de porco, o quanto baste
- Ervas finas, o quanto baste (pimenta, alfavaca e alecrim)
- Cerveja (de preferência preta), o quanto baste (A proporção é de duas garrafas de 600ml, ou 4 long necks, para 10kg de costela)
- Sal grosso a gosto
