Torta de maçã da Rita Lobo
20min 8
Creme de leite e fermento de bolo são os diferencias na massa. Pode ser servida com sorvete de creme
Ingredientes
Massa e montagem:
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 200g de manteiga gelada (cortada em cubinhos)
- 1 lata de creme de leite (com o soro)
- 1 gema para pincelar
Recheio de maçã:
- 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
- 6 maçãs verdes médias
- 1 e 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 colher (chá) de noz-moscada ralada
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 xícara (chá) de açúcar
