Torta picada de abelha: aprenda a preparar o 'bienenstich'
Aprenda a receita da torta bienenstich, com cobertura de mel e recheio de creme de baunilha.
Ingredientes
Para a massa:
- 250g de farinha de trigo
- 100ml de leite integral
- 50g de açúcar
- 30g de fermento fresco
- 5g de sal
- 1 ovo
Para a cobertura:
- 30g de manteiga
- 100g de açúcar
- 100g de nozes moídas
- 2 colheres (sopa) de mel
- 50ml de água filtrada
- 1 pitada de canela
Para o recheio:
- 600ml de leite integral
- 100g de pó para pudim de baunilha
- 50g de açúcar
- 200g de creme de chantilly
