Risoto de Salsicha com Ervilha
45 minutos 4 porçõesAproveite a salsicha e a ervilha que estão no freezer e prepare um prato rápido e delicioso.
Ingredientes
- 8 salsichas cortadas em rodelas
- 1 copo de ervilhas congeladas
- 2 copos de arroz tipo arbóreo
- 4 copos de água
- 1 copo de vinho tinto
- 1 fio de azeite
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 cebola bem picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 copo de champignons picados (opcional)
- 1 colher de manteiga
- sal e pimenta do reino a gosto
- salsinha ou cebolinha picada