Brûlée de café
5Nessa versão do creme brûlée do restaurante The Line, o creme leva café, para dar um toque especial. Anote!
Ingredientes
- 300ml de leite integral
- 250ml de creme de leite
- 10 ovos
- 100g de açúcar
- 30ml (café) solúvel extra forte
- Açúcar cristal, para caramelizar