Brûlée de bolo de frutas
Saiba como preparar um creme brûlée com pedacinhos de bolo de frutas.
Ingredientes
- 20g de bolo de frutas cristalizadas
- 3 gemas
- 200ml de leite condensado
- 200ml de creme de leite
- 200ml de leite
- 1 colher (sopa) de raspa de laranja
- 1 colher (chá) de mel
- Essência de baunilha a gosto
- 1 pitada de noz-moscada
- 2 colheres (sopa) de manteiga