Suflê de chocolate com chantilly de menta
Anote a receita do blog 40 Forever
Ingredientes
- 350g de chocolate meio amargo ou amargo
- 200g de manteiga sem sal
- 8 ovos
- 2 colheres de açúcar de confeiteiro
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar light
- 1 colherzinha (café) de fermento químico (segredinho que me foi passado pela maravilhosa Helena Gondin: o suflê sobe que nem foguete da Nasa)