Suflê de Chocolate com Creme Inglês
1h 6Olivier Anquier faz um belo Suflê de Chocolate com Creme Inglês
Ingredientes
Suflê:
- 170g de chocolate amargo
- 140g de creme de leite fresco
- 40ml de conhaque
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de glaçúcar
Creme inglês:
- 1L de leite
- 1 fava de baunilha
- 5 ovos
- 125g de açúcar