Coxinha de Atum

11 porções
Coxinha de Atum

Ingredientes

Recheio

  • 2 latas de atum escorrido
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de coentro picado
  • 2 colheres (sopa) de limão
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 20 g de aveia em flocos finos (1/4 xícara de chá)
  • sal e pimenta dedo-de-moça picada a gosto

Massa

  • 600 g de inhame cozido e amassado com o garfo (já frio)
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 gema
  • 2 sachês de caldo de legumes em pó
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • sal a gosto

Para empanar

  • 1 clara batida com 1 colher (chá) de azeite ()
  • farinha de rosca misturada com colorau a gosto (para empanar)

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

Receitas.com

receitas.com

81621 receitas

Autor: Mais Você na TV

Calorias:

Categorias: aves

Pontos: 5

Votos:

Serve: 11 porções

Tags:

Tempo:

Video:

First Scraped: 2015-12-11

Facebook shares: 0

Pinterest Shares: 218

Social Shares: 436

Idade: +3030