Bûche de Nöel: veja a receita do rocambole de creme de avelã
"""Tronco"" de chocolate é opção perfeita de sobremesa para a ceia de Natal"
Ingredientes
Recheio creme de avelã:
- 200g de creme de avelã
- 150g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
- 50g de açúcar
- 10ml de rum
Cobertura de ganache de chocolate:
- 100g de creme de leite
- 200g de chocolate amargo
Massa de pão de ló:
- 4 ovos
- 125g de açúcar
- 80g de farinha de trigo
- 20g de manteiga derretida
