Pudim de pão com framboesa e cobertura de merengue
1h 6Sobremesa com decoração sofisticada reaproveita as sobras de pão
Ingredientes
Para o pudim:
- 75g de farelo de pão amanhecido
- 600ml de leite
- 1 fava de baunilha
- 50g de açúcar refinado
- 1 ovo
- 2 gemas
- 100g de geleia de framboesa
Cobertura de merengue
- 4 claras
- 150g de açúcar refinado