Pavê JK de chocolate com rum: receita da Carolina Ferraz
Sobremesa tem cobertura de chantily e camadas de biscoito molhadinhas
Ingredientes
Para preparar o creme:
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 1 colher (chá) de amido de milho
- Algumas gotas de essência de baunilha
Como fazer o recheio:
- 1 pacote de biscoitos champagne
- 1 xícara (chá) de leite
- 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 50ml de rum
Para a cobertura:
- 3 claras em neve em ponto de suspiro
- 5 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
