Estrogonofe de Carne
6 horas 6 porçõesAprendi com minha irmã que hoje mora no Japão, foi uma das receitas que me marcaram muito a falta que ela me faz.
Ingredientes
- 1 kilo de patinho cortado em tirinhas finas
- 5 dentes de alho
- 400 gramas de molho de tomate de sua preferencia
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de catchup
- salsinha picada
- 1 caixa de creme de leite
- 100 gramas de champignon cortado ao meio (se for grande)
- óleo
- sal