Estrogonofe de Carne

Aprendi essa receita com o cunhado da minha irmã, que era cozinheiro de um restaurante bacana em São Paulo. Fica uma delícia.

Ingredientes

• 1 kg de filet mignon cortado em tirinhas bem finas
• 2 colheres de manteiga
• 2 cebolas grandes bem picadinhas
• 1/2 xícara (de chá) de conhaque
• 2 colheres de catchup
• 2 colheres de mostarda
• 2 colheres de molho inglês
• 1 caixinha de creme-de-leite

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?