Profiteroles com sorvete de creme
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Já pensou em fazer profiteroles em casa? Sim, é possível
Ingredientes
Carolinas:
- 500ml de leite
- 500ml de água
- 20g de sal
- 20g de açúcar
- 550g de farinha de trigo
- 450g de manteiga
- 20 ovos
Montagem do prato:
- 3 unidades de carolinas
- 3 bolas pequenas de sorvete de creme
- 3 colheres (sopa) de calda de chocolate
- 1 pitada de chocolate em raspas
- 2 folhas de hortelã
