Pudim de fruta-do-conde
Veja como preparar este pudim com fatias de carambola e calda de limão que a chef Carla Pernambuco ensina
Ingredientes
Pudim:
- 295g de leite condensado
- 575ml de polpa de fruta do conde batida no liquidificador e coada
- 5 folhas de gelatina incolor
- Semente de papoula para decorar
- 3 carambolas para decorar
Calda de limão:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
- ¼ de xícara (chá) de suco de limão coado
- 1 fava de baunilha
- 6 gotas de essência de baunilha