Cestinha folhada com mousse de chocolate
2h 6
Doce decorado feito com massa folhada pronta é garantia de sucesso com as crianças
Ingredientes
Mousse:
- 3 ovos
- 200g de chocolate ao leite picado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 200g de creme de leite
Ganache:
- 300g de chocolate meio amargo picado
- 130g de creme de leite
Massa:
- 400g de massa folhada laminada congelada
- 1 ovo batido
- Farinha de trigo (para polvilhar na mesa)
- 12 forminhas
- Manteiga (para untar)
- Feijão (para fazer peso)
- Ovinhos de amêndoas (para decorar)
